Kamis, 30 Desember 2010

enaknya wingko babat asli gak bkin enek deh..


wingko babat memang mempuyai rasa yang beda dari yang wingko biasa karena bahan yang digunakan memang benar benar asli dan sesuai takaran yaitu "tanpogulo",ketan,kelapa,gula.karena banyak juga yang memakai campuran ketela atau apalah yang membuat wingko punya rasa tiadak asli.wingko asli rasanya tidak enek dan dijamin ketagihan deh....

wingko babat

Selasa, 28 Desember 2010

sego boran khas lamongan

sego boran itu juga makanan khas lamongan yang disajikan diatas daun pisang kemudian ada beraneka macam lauk seperti bali telor,ayam,mie,tumis,sayuran dan juga peyek,dan disebut sego boran karena penjualnya menggunakan boran ketika mengangkut nasinya dan penjual ini biasanya mangkalnya didekat alun-alun kota lamongan, dan rasanya...uuh pokoknya mak nyyuuussssss..........

tahu campur khas lamongan


Rasanya yang pas dilidah, membuat orang ingin terus menikmati kelezatannya. Belum lagi aroma kuah yang terbuat dari komposisi rempah-rempah, sungguh mengundang selera.

Tahu campur adalah makanan yang tak terpisahkan dengan petis udang, sebagai bumbunya. Petis udang dioleskan di piring, lalu diberi kuah sedikit untuk mengencerkan.

Kemudian di atasnya diberi irisan tahu tipis-tipis, mi kuning, kecambah, irisan perkedel singkong, dan tak lupa untuk memperindah bentuk diberi taburan selada. Semua dicampur menjadi satu.

Untuk lauk pada tahu campur diberi potongan daging lamur, atau urat kaki sapi. Daging ini sebelumnya sudah direndam lama di dalam kuah. Inilah yang terkadang bikin kuah terasa sedap, agak berminyak, dan kuat aromanya.

Sajian itu belum lengkap, jika tanpa kerupuk udang dan sambal pedas yang menggoda. Semakin membuat orang yang menikmatinya semakin ketagihan dalam setiap sendokannya. Apalagi makanan ini, paling pas dinikmati pada sore hari selagi bersantai.

Minggu, 26 Desember 2010

makanan khas lamongan: makanan khas lamongan

makanan khas lamongan: makanan khas lamongan:









"lamongan merupakan salah satu kota di Jawa timur yang terkenal dengan sotonya, karna rasa sotonyan yang beda dengan soto -soto pada umumnya,..."

makanan khas lamongan

lamongan merupakan salah satu kota di Jawa timur yang terkenal dengan sotonya, karna rasa sotonyan yang beda dengan soto -soto pada umumnya, soto lamongan dibuat dengan bumbu rahasia yang kompil sehingga membuat rasa sotonya berbeda dengan yang lainnya. tetapi tidak hanya itu lamongan masih menyimpan banyak makan khas lainnya, kalau pengen tahu lebih banyak lagi tentang makanan khas lamongan makanya kunjungi terus blog ini.